張文昌 副教授
農業漁業食品開發
― 國立台灣大學食品科系研究所 博士
― 國立嘉義大學食品加工廠 主任
― 國立嘉義大學產學營運及推廣創新育成中心 主任
董哲煌 助理教授
農業漁業
― 台灣 興昌水產繁殖中心養殖 顧問
― 台灣 台港貿易公司 觀賞魚雜誌社編輯
― 台灣 台港貿易公司 AZOO 愛族水族研發專員
― 紐西蘭 Aquaculture AustraAsia LTD. Science manager
― 紐西蘭 Seahorse World Aquarium Director
― 中國 海南肯達鮑魚養殖場 顧問 ― 中央研究院 博士後研究員